Appassionato e creativo. Originario della Francia, Psychologin, Neuroscienziato, Store Manager e Pastry Chef & Founder
Introduzione / Su di me

Dopo aver studiato con successo psicologia e neuroscienze, Marie ha prima cercato applicazioni pratiche per le conoscenze acquisite e ha gestito un'innovativa attività di vendita al dettaglio di prodotti alimentari. In tal modo, ha sviluppato e ottimizzato vari metodi sia per la gestione di successo dei dipendenti sia per l'acquisizione e la fidelizzazione a lungo termine dei clienti, che ora desidera condividere con voi e con il mondo. Nel 2017, Marie ha completato con successo la sua formazione in pasticceria nel suo paese d'origine, la Francia. Passione e ambizione sono essenziali per ogni fondatore e ovviamente anche per Marie. Non ha acquisito le conoscenze e le competenze necessarie per l'esame di pasticcere come apprendista in un'azienda, come avviene di solito, ma attraverso lo studio autonomo accanto al lavoro. Attraverso il suo lavoro come store manager, ha anche potuto acquisire molta esperienza che si è rivelata molto preziosa nella gestione della sua attività.

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34 anni
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un sociale Startup, che mira a plasmare il mondo degli affari e dell'ospitalità con più significato e apprezzamento. Sosteniamo piccoli produttori e officine per disabili. La prima confezione regalo con messaggio vocale. negozio online

Startups
Modern Bakery
Panetteria Moderna

La pasticceria, cioè il commercio dolciario, è comunemente associata al piacere e alla tradizione. La pasticceria Madeleine incarna questa sensazione come nessun'altra. Originariamente cotto in un guscio di cozza, è stato inventato in Francia nel XVIII secolo. Un secolo dopo diventa un cult grazie allo scrittore Proust: il gusto di una madeleine intinta nel tè trasporta il narratore ai ricordi dell'infanzia e diventa catalizzatore di sentimenti di nostalgia. Ogni francese ha la sua "Madeleine de Proust", quel dolce o piatto che lo riporta istantaneamente ai momenti più dolci della sua infanzia. La "Modern Bakery" vorrebbe quindi portare finalmente in Germania le vere madeleines, fatte a mano secondo la tradizione francese e senza conservanti, e proporle come prodotto di punta. Tuttavia, le nostre prelibatezze devono essere in grado di soddisfare uno scopo specifico: ovvero fidelizzare i clienti in modo semplice e promettente. Per raggiungere questo obiettivo, le madeleine vengono confezionate in apposite confezioni regalo, completamente progettate secondo il corporate design del cliente. Inoltre, sviluppiamo costantemente nuove prelibatezze che entusiasmano i nostri clienti commerciali anno dopo anno. Novità della gamma, un biscotto che prende la forma del logo dei nostri clienti. In poche parole: i nostri prodotti sono individuali, fatti a mano, straordinari, naturali ed equi. Il nostro motto: regala ai tuoi clienti momenti piacevoli. In breve: siamo fornitori di servizi per una piacevole fidelizzazione dei clienti (regali promozionali, regali per i clienti, regali per fiere, regali per gli ospiti). Inoltre, vogliamo anche sostenere i commerci dolciari e da forno e che il nostro marchio diventi in futuro un'etichetta per la tradizione e i prodotti fatti a mano nei commerci dolciari e da forno.

B2B Foods Imprenditoria sociale
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